Tres Montes, el exclusivo café que lleva consigo la verdadera esencia de Santander y le da vida a las extraordinarias bebidas que se ofrecen enLa Mata del Café.
Heriberto Romero Balaguera fue intrigado por el aroma, cuerpo y sabor del Café Santandereano. Don Heriberto, junto a su familia, dedico sus días a la selección de los mejores granos y el refinamiento de cada proceso, para darle vida a un producto sin igual que cautivaría a todo aquel que lo probara.
Así nace Tres Montes, el exclusivo café que lleva consigo la verdadera esencia de Santander y le da vida a las extraordinarias bebidas que se ofrecen en La Mata del Café.
Tres Montes propone un café fresco y de calidad que despliega los atributos de Santander en una taza.
Tres Montes SAS es una empresa que se dedica al apoyo de los pequeños caficultores en el cultivo del café, manejando tres pilares importantes de la agricultura limpia como lo son:
Sostenibilidad económica rentable donde reconocemos el esfuerzo de nuestros caficultores mejorando sus ingresos.
Sostenibilidad social justa aportando conocimiento de ingeniería y técnica en municipios de Santander que fueron afectados por la violencia, manteniendo siempre la ética y transparencia.
Sostenibilidad ambiental con agricultura sostenible partiendo del suelo, variedades de semilla y técnicas apropiadas de la agricultura generando un equilibrio, preservando los bosques y valorando el recurso humano.
Café Tres Montes brinda soporte a pequeños caficultores para la mejora continua de sus cultivos garantizando la taza desde el cultivo hasta la mesa, manejando siempre los tres pilares principales del programa, sostenibilidad económica, sostenibilidad social y sostenibilidad ambiental a través de procesos realizados dentro de la misma finca y aplicados solo para nuestros cultivos seleccionados a través de un estudio de suelo previamente elaborado.
Tres Montes continua con su compromiso de ofrecer cafes especiales y de calidad garantizando la trazabilidad desde el cultivo hasta la taza, por lo anterior estamos en proceso de certificación orgánica de nuestra planta de producción.